罐頭食品檢測,罐頭檢測項目標準,罐頭檢測機構

　　哪里可以做罐頭檢測，請認準中化所檢測機構!中化所是一家集體所有制檢測機構，目前國內比較的第三方檢測機構。擁有一流的檢測儀器，的檢測團隊，中化所食品檢測實驗室提供罐頭的成分分析、配方分析、食品檢測等，按照罐頭檢測標準進行實驗。檢測周期短、費用低、數據科學準確。

　　罐頭檢測范圍

　　鯡魚罐頭、黃桃罐頭、罐頭、貓食罐頭、金槍魚罐頭、沙丁魚罐頭、蠶豆罐頭、青豌豆罐頭、八寶粥罐頭、午餐肉罐頭、桃子罐頭、青刀豆罐頭、豆豉鯪魚罐頭、自制黃桃罐頭、罐頭食品、肉罐頭、蘆筍罐頭、過期罐頭、狗罐頭、自制水果罐頭、蟹肉罐頭、水產罐頭、甜玉米罐頭、寵物罐頭、蔬菜罐頭、食品罐頭、梨的罐頭、糖罐頭、果罐頭、牛肉罐頭、橘子罐頭、山楂罐頭、玉米罐頭、菠蘿罐頭、孕婦罐頭、豬肉罐頭、品牌罐頭、桔子罐頭、蘋果罐頭、草莓罐頭、楊梅罐頭、葡萄罐頭、櫻桃罐頭、雞罐頭、軍用罐頭、鐵罐罐頭、番茄罐頭、紅燒肉罐頭、帶魚罐頭、紅豆罐頭、俄羅斯罐頭、荔枝罐頭、枇杷罐頭、鮑魚罐頭、中國罐頭、冰糖罐頭、蘑菇罐頭、粥罐頭、超市罐頭、火腿罐頭、玻璃瓶罐頭等各類罐頭。

　　罐頭檢測項目

　　感官指標：外觀包裝、色澤、氣味、組織形態、雜質等。

　　理化指標：水分、pH值、脂肪、蛋白質、糖水濃度、固形物含量、氯化鈉含量

　　有害物質指標：重金屬、亞硝酸鹽、農藥殘留、苯并芘、苯甲酸、山梨酸、著色劑、二氧化硫、六六六、滴滴涕、敵敵畏、糖精鈉等。

　　微生物指標：菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等。

　　罐頭檢測標準

　　GB 7098-2015 食品安全標準 罐頭食品

　　GB/T 14215-2008 番茄醬罐頭

　　QB/T 1006-2014 罐頭食品檢驗規則

　　GB/T 13207-1991 菠蘿罐頭

　　GB/T 13212-1991 清水荸薺罐頭

　　GB/T 13516-1992 糖水桃罐頭

　　GB/T 13517-1992 青豌豆罐頭

　　GB/T 13518-1992 蠶豆罐頭

　　GB/T 14151-1999 蘑菇罐頭

　　Q/YTH 0006-2012 果蔬罐頭

　　GB/T 13516-2014 桃罐頭

　　GB/T 31116-2014 八寶粥罐頭

　　GB/T 13210-2014 柑橘罐頭

　　GB/T 22369-2008 甜玉米罐頭

　　GB/T 24402-2009 豆豉鯪魚罐頭

　　GB/T 24403-2009 金槍魚罐頭

　　GB/T 13208-2008 蘆筍罐頭

　　GB/T 13515-2008 火腿罐頭

　　GB/T 13209-2015 青刀豆罐頭

　　罐頭介紹

　　罐頭食品是指將符合要求的原料經過處理、調配、裝罐、密封、殺菌、冷卻，或無菌灌裝，達到商業無菌要求，不需要防腐劑便可使產品在常溫下能夠長期保存的食品，罐頭食品制作有兩大關鍵特征：密封和殺菌。罐頭可分為肉類、禽類、水產類、水果類、蔬菜類及其他類。罐頭具有保留了新鮮原料的營養及環保與節能等優點。購買罐頭時應挑選知名企業生產的罐頭，從原料到加工，程序都非常規范。優質罐頭的外包裝字跡清晰，包裝整潔。

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