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          首頁 中化所簡介 食品檢測 配方分析 材料檢測 成分分析 氣體檢測 水質檢測 化妝品檢測 油品檢測
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          蘑菇檢測,蘑菇檢測項目,蘑菇檢測機構

          ???發布時間:2018-07-14 09:52?|關鍵詞:蘑菇檢測標準,蘑菇檢測項目,蘑菇檢測機構 |瀏覽次數:?|?來源:中化所

            蘑菇檢測什么項目?中化所隸屬檢測機構,為室,可提供配方分析、配方還原、成分分析、水質檢測、食品檢測、化妝品成分分析、質量檢測、工業診斷、化工配方分析等服務。食品檢測實驗室屬于,提供蘑菇檢測服務,各個領域均設有專項實驗室,全國多家分支機構,出具的蘑菇檢測報告!檢測周期短、費用低、率高!

            蘑菇檢測范圍

            蘑菇、蘑菇頭、平菇、金針菇、猴頭菇、白靈菇、杏鮑菇、干炸蘑菇、蘑菇炒肉、炸蘑菇、蘑菇湯、毒蘑菇、小蘑菇、椒鹽蘑菇、海蘑菇、紅蘑菇、炒蘑菇、野生蘑菇、雞肉燉蘑菇、雙孢蘑菇、黑蘑菇、白蘑菇、菜蘑菇、蘑菇干、菌蘑菇、鮮菇蘑菇、蘑菇醬、野蘑菇、大蘑菇、鮮蘑菇、東北蘑菇、山蘑菇、蘑菇飯等各類蘑菇。

            蘑菇檢測項目

            感官指標:色澤、氣味、形態、組織等

            理化指標:水分、灰分、干濕比例等。

            檢測項目:重金屬(鎘)、農殘(六六六、滴滴涕、樂果、多菌靈、敵敵畏、百菌清)、亞硫酸鹽等。

            微生物指標:菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母菌、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)等。

            蘑菇檢測標準

            GB/T 1013-1998 香菇

            GB/T 23190-2008 雙孢蘑菇

            GB/T 14151-2006 蘑菇罐頭

            NY/T 1934-2010 雙孢蘑菇、金針菇貯運技術規范

            SB/T 10038-1992 草菇

            NY/T 749-2003 綠色食品食用菌

            GB/T 4789.4 沙門氏菌

            GB/T 4789.5 志賀氏菌

            GB/T 4789.10 金黃色葡萄球菌

            蘑菇成分分析

            雙孢蘑菇:含揮發性成分3-辛酮和1-辛烯-3-醇,含異硫氰酸芐酯,無機元素有磷、鈣、鎂、鉀、銅、錳、銻、鋅、鐵、汞及鎘,尚含磷脂、甘油酯、亞油酸及甾醇等化合物,并含有原維生素D2 等化合物。

            四孢蘑菇:含蘑菇氨酸,維生素D2,含元素汞、鉛、鎘、鐵、銅、錳、鋅、鈷、鉻、鎳、鎂、鈣、鈉、鉀及硒、磷、銻。含尿素,甲殼質和纖維素,含有極性脂質體磷脂和非極性脂質體甘油酯及不皂化物、麥角甾醇等,尚含亞油酸,并含蛋白質、非蛋白質氮、糖類、維生素C及無機物等,增強免疫抗腫瘤活性部位為多糖和蛋白質,多糖經分析包含有甘露糖、葡萄糖、木糖、巖藻糖及半乳糖,蛋白質中有17種氨基酸。

            以上部分就是關于蘑菇檢測的內容,關于其他蘑菇檢測問題,您也可以咨詢在線工程師幫您解決!

          本文網址:http://www.lepasdoiseau.com/shipinjiance/1614.html
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