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          香油檢測,香油檢測項目,香油檢測標準

          ???發布時間:2018-11-03 15:23??????來源:中化所

            中化所是一家集體所有制檢測機構,目前國內比較的第三方檢測機構。食品檢測實驗室屬于,提供香油檢測,出具的香油檢測報告!出具的檢測報告,支持掃碼查詢真偽。

          香油檢測范圍

            香油、小磨香油、芝麻香油、沉香油、火鍋香油、寶寶香油、純香油、石磨香油、蒜泥香油、自制香油、食用香油、產婦香油、香油禮品等。

          香油檢測項目

            原料指標:純質、雜質、水分、色澤、氣味等質量指標

            感官指標:色澤、氣味、外觀包裝、透明度、灰分、雜質、滋味

            理化指標:水分及揮發物、糖、脂肪、蛋白質、農要殘留、重金屬(鉛、總砷及無機砷、汞、鎘、六價鉻)、香精、色素等。

            微生物指標:菌落總數、大腸菌群、類大腸菌群、霉菌、酵母菌、真菌菌落總數、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌等)

          香油檢測標準

            GB 5494-1985 糧食、油料檢驗

            GB 5497-1985 糧食、油料 水分測定法

            GB 5492-1985 糧食、油料 色澤、氣味鑒定法

            GB 5525-1985 植物油脂檢驗 透明度、色澤、氣味、滋味鑒定法

            GB 5526-1985 植物油脂檢驗 比重測定法

            GB 5530-1985 植物油脂檢驗 折光指數、酸價測定法

            GB 5529-1985 植物油脂檢驗 雜質測定法

            GB 2716-1985 食用植物油衛生標準

            GB 8233-2008 芝麻油測定

          香油的功效

            香油中富含維生素E及亞麻酸,其中,維生素E具有抗氧化作用,能維持細胞膜的完整性和正常功能,具有促進細胞分裂、軟化血管和保持血管彈性的作用,因而對保護心腦血管有好處。

            而香油中的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸,容易被人體吸收,有助于消除動脈壁上的沉積物,同樣具有保護血管的功效。

            此外,香油有濃郁的香味,可在一定程度上刺激食欲,促進體內營養成分的吸收。

            以上部分就是關于香油檢測的內容,關于其他香油檢測問題,您也可以咨詢在線工程師幫您解決!

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